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Il Sale di Cervia

A condizione che poi vi fermiate da noi... per finire di innamorarvene, vi raccontiamo TUTTO IL MEGLIO del nostro territorio :)



Il sale di Cervia è un sale integrale marino.

Sale Marino, perché la sua origine è l’acqua del mare, che viene fatta entrare in salina dal canale immissario, per poi venir fatta evaporare e concentrare fino ad arrivare alla produzione del sale vero e proprio. Sale Integrale perché una volta raccolto viene esclusivamente lavato con acqua madre.

Questa è un’acqua a concentrazione di salinità molto più alta di quella del mare e più bassa di quella del sale, ricchissima di oligoelementi e di sostanze naturalmente positive per l’organismo.

Al termine il sale è lasciato essiccare in aia, nei cumuli che si vedono arrivando a Cervia da ogni dove.


Dove acquistare il Sale di Cervia?

Parco della Salina di Cervia


Vendita di prodotti alimentari provenienti dalla salina (sale dolce, sali aromatizzati, vino), miele della pineta, tele stampate, prodotti per la cura del corpo e tanto altro ancora.


...Però lo trovate in tutti quanti i piccoli negozi attenti ai prodotti del territorio... assieme a tante altre luverie (ma su questa bellissima parola romagnola faremo un articolo a parte!!!) :)

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